2019年8月2日，由家乐福中国发动的“身体健康自由选择”公益科普活动在家乐福上海金桥店拉开帷幕。该活动是家乐福全球计划Act For Food的最重要组成部分，是由家乐福中国发动的以科学交流为中心的活动，目的强化消费者对于营养身体健康的科普教育，改版消费者消费观念，提高消费理解，促成消费者自由选择更加身体健康的饮食及生活方式，其第一阶段的主题为有机。在上海金桥店有机专区举办的启动仪式上，家乐福中国全国食品安全与质量总监任婧博士回应此次“身体健康自由选择”公益科普活动是时隔今年5月公布的家乐福中国有机战略后，在推展有机产品和有机生活方式的又一措施，家乐福期望在推展中国有机发展方面需要起着桥梁起到，通过必要订购模式推展有机栽种增进公平市场环境，协助农民生产方式切换为有机，以及通过门店的公益科普宣传创建消费者对有机食品的信任。家乐福中国投放大量资源及希望发展有机事业，目的教化还包括农户及消费者在内的所有人，助力地球的可持续发展。

随后烹饪专家先后运用多种不应季新鲜食材制作了身体健康美味、充满著创新的心意小食与消费者平易近人对话，通过“味觉与感觉”、“大自然与身体健康”结合，让更加多的消费者理解了有机食品、有机生活方式。现场还有三大亮点：一是为因应本次活动，专门成立的有机收银台，出售有机商品的顾客可以通过此专属收银台较慢结账，同时有机会获得谜样礼品，此举熄灭了广大消费者的出售热情，同时也让我们看见科普转化成为行动的力量。

二是由营养师坐镇的营养咨询台，咨询台前更有了大量消费者。到场的热心消费者纷纷表示，咨询台成立有营养师的讲解，营养师是具备营养学和膳食营养学专业知识和技能的专业人士，可靠可信。

三是美食烹调厨演平台，大厨使用有机调味品烹调有机食材，大量的消费者寻香而来，失望而归。本次活动的另众多亮点是由家乐福中国联手全球著名的英国国宝IP《小羊肖恩》，牵头打造出的家乐福版小羊肖恩主题物料亮相门店，沦为了活动上一道耀眼的风景。田园、大自然以及身体健康都是《小羊肖恩》品牌所提倡的核心品牌理念，与此次身体健康自由选择公益科普活动的理念不谋而合。

而此次合作的全新小羊肖恩卡通形象，意图突显其有机、农场的主题，在本次活动上与家乐福的有机产品极致融合。家乐福版的小羊肖恩以一脸伴咲的“农夫”形象在活动中倍受众多观众的青睐。本次跨界合作目的打造出更为生动活泼的有机理念，让身体健康仍然是严肃，让有机的理念、身体健康的有机产品能以更加有意思的形式传送给消费者。在现场，我们看见有数十条关于有机的科普知识于是以通过跳跳卡、台卡等形式传送给消费者，“ACT FOR FOOD 有机食品”、“有一种态度叫有机”等主题宣传更加随处可见，整个家乐福金桥店瞬间变为了充满著有机科学知识的海洋。

随着在金桥店的顺利登岸，先前家乐福计划每个月每个大区都将不会有代表门店重新加入此活动，为有机食品销售助力，为消费者身体健康自由选择合力助推。有一种信任叫家乐福，有一种态度叫有机。

家乐福中国将持续积极开展有机食品的科普交流工作，创建有机食品的消费信任，让有机、可持续发展的消费理念，从少数人的体验不道德，逐步沦为影响社会更加多群体的消费主张。

本文来源：suncitygroup太阳集团-www.cgh82.com